Наверх
город Свободный Амурской области, новости, события, жизнь в интересном городе... блоги, фотоальбомы, панорамы, киносеансы, карта, встречи, расписание авто и жд вокзалов, организации

Яндекс.Толока — заработок в интернете.
Простые задания за вознаграждения.


Присоединиться

Фаршированные баклажаны «Лодочки». Готовим оригинальное блюдо :)

Автор
Опубликовано: 1883 дня назад (24 июля 2014)
Редактировалось: 4 раза — последний вчера в 00:57
Настроение: отличное
Играет: музТВ
+1
Голосов: 1
Привет всем свободненцам!
Если вы хотите удивить и порадовать своих домочадцев необычным блюдом – приготовьте фаршированные баклажаны. Эта закуска имеет нежный вкус, восхитительный аромат и выглядит очень празднично и аппетитно. И, кроме того, она отличается низкой калорийностью - 150 ккал/100 г. Надеемся, вам понравится наш рецепт!

Что потребуется для приготовления «Лодочек»?
Всё что нам понадобится можно купить в свободненских магазинах.
Итак, для того чтобы сделать это прекрасное блюдо вам потребуется приобрести следующие ингредиенты:
• кусок нежирной свинины – 500 г.(я брала в серышевском фарш);
• баклажаны – 3 шт. (крупные);
• морковь – 1 шт.;
• зубчик чеснока;
• масло оливковое– 2 ст. л.;
• молотый перец черный;
• приправа для жарки мяса;
• зелень петрушки и укропа;
• зеленый лук;
• соль;
• сыр российский – 50 г.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.



Если вы не хотите самостоятельно делать домашний – возьмите хороший покупной фарш.


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


А оливковое масло можно заменить на подсолнечное.

Фаршированные баклажаны: рецепт

Для начала обмоем кусок свинины, удалим лишний жир. Обсушим и прокрутим его в мясорубке. В получившийся фарш добавим черный перец (молотый), соль. Теперь займемся овощами: помоем и разрежем пополам баклажаны. Посолим их и оставим минут на 15 – 20, это позволит убрать горьковатый привкус.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Морковь почистим и натрем на терке. Мелко порубим зелень. Почистим зубчик чеснока и натрем сыр на мелкой терке.

Приготовление интересной закуски
Подготовив все ингредиенты, приступим к приготовлению мяса.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Смажем сковороду оливковым маслом при помощи кисточки. Начнем обжаривать фарш на среднем огне. Чуть позже в сковороду добавим морковь, зелень, измельченный зубчик чеснока. Пока фарш тушится, столовой ложкой вынем из баклажан мякоть, порежем ее кубиками и добавим к мясу. При необходимости посолим блюдо. Добавим приправу.


Далее
В форму для запекания, заранее смазанную оливковым маслом, выложим «лодочки» из баклажанов. Наполним их обжаренным фаршем и овощами, а сверху украсим тертым сыром.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Отправим фаршированные баклажаны запекаться в духовой шкаф при температуре 180°C. Спустя 20-25 минут аппетитные "лодочки" будут готовы.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Приятного аппетита!
Нравится:
Не нравится:
 
Просмотров: 3310
  • Комментарии (0)
  • ВКонтакте
  • Поделиться ссылкой
  • Справка
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Хотите оставлять комментарии?

Рекомендуем Вам авторизоваться или зарегистрироваться на сайте, в этом случае Вы сможете подписаться на комментарии к статьям и загружать фотографии, вести блог, опубликовывать объявления, задавать вопросы, общаться в чате и на форуме.

Без регистрации на сайте, Вы можете оставлять свои комментарии через плагины соц. сетей. (вкладка Поделиться)

Вкладка ВКонтакте - позволяет оставить комментарий или отзыв через vk.com

Вкладка Комментарии - стандартная форма комментариев сайта.

Однако, зарегистрировавшись раз, можно участвовать в рейтинге сайта и после обменять рейтинг на баллы. А баллы можно вывести в денежный эквивалент на счёт мобильного телефона, Яндекс деньги или Webmoney.

Блоги клубов на svb28ru
Заграница рядом!
Заграница рядом!
Мы благодарим Ларису Степановну за впечатления о п...
Школьный тур в Хэйхэ
Школьный тур в Хэйхэ
⠀⠀⠀⠀ Внимание! ⠀С 10 по 12 мая набираем экскурсион...
На каникулы в Харбин!
На каникулы в Харбин!
«На весенних каникулах поехали в Харбин. Это поист...
На каникулы в Харбин!
На каникулы в Харбин!
«На весенних каникулах поехали в Харбин. Это поист...
Горячие источники в Китае- это здорово!
Горячие источники в Китае...
⠀⠀ Благодарим Ольгу Валерьевну за позитивные впеча...
Далянь - это город мечты!
Далянь - это город мечты!
Теперь в Далянь можно уехать на прямом поезде из Х...
Интересные места Харбина
Интересные места Харбина
Друзья! Сегодня, я продолжаю знакомить вас достопр...
Фестиваль льда и снега в Харбине!
Фестиваль льда и снега в ...
Вы когда-нибудь видели белоснежный Харбин во время...
Фестиваль льда и снега в Харбине!
Фестиваль льда и снега в ...
Вы когда-нибудь видели белоснежный Харбин во время...
Эта информация оказалась полезной?
Да! Эта информация нужная и полезная. Не нуждается в доработке. Спасибо!
Не нашли нужной информации?
Нажмите и опишите, что Вы искали. Оставьте контактные данные. Мы постараемся помочь Вам. Спасибо!


Вопросы/Ответы
Здравствуйте! Подскажите кто занимается перетяжкой салона в автомобиле? Есть номера телефонов и название фирм
  10 сентября 2019Подробнее...
Добрый день! Подскажите пожалуйста организации по вывозу строительного мусора в Свободном, кроме Спецавтотеха?
  3 сентября 2019Подробнее...
Подскажите, где в городе Свободном ,можно купить весы бытовые электронные до 20-30кг ??
  25 июня 2019Подробнее...
Помогите пожалуйста найти родственников со стороны моей бабушки. Бабушка родилась в г. Свободный, фамилия её отца...
  21 февраля 2019Подробнее...
Добрый день! Скажите пожалуйста где расположена метеостанция г. Свободный и расстояние от неё до района ул. Кирова,...
  5 февраля 2019Подробнее...
Сообщите.пожалуйста адрес электронной почты торгового дома "Троя".Мое имя Сергей,адрес:fedoseev.19492mail.ru.
  11 января 2019Подробнее...
Со скольки часов начинают свое движение автобусы
  19 декабря 2018Подробнее...
Здравствуйте! Есть ли у нас в городе, районе, контроль по надзору за незаконной разработкой карьеров ? Или у нас...
  13 сентября 2018Подробнее...
Какой район лучше для проживания с детьми, чистый и школа и сад рядом?
  8 мая 2018Подробнее...
Здравствуйте, есть ли в г,Свободном архив или другое учрежление, где можно найти какую-нибудь информацию о...
  21 марта 2018Подробнее...

обман на космодроме

Ещё один неприятный случай: читать тут и тут



Изображения сайта, опубликованные пользователями. Форум. Блоги.Комментарии

Новогодний утреник
КАК ОТУЧИТЬ РЕБЕНКА ОТ ПЛОХИХ ПРИВЫЧЕК
На Пхукете сезон!
Страшно становится
Утро августа
Репортажик про Николая
Неповезло (повезло)
4 декабря
Летают
Александра и Юрий
Все изображения

Яндекс.Метрика Свободный-Алексеевск Яндекс цитирования Amur.Info - новости Амурской области portamur.ru - новости Амурской области gtrkamur.ru - новости Амурской области новости Амурской области