Наверх
город Свободный Амурской области, новости, события, жизнь в интересном городе... блоги, фотоальбомы, панорамы, киносеансы, карта, встречи, расписание авто и жд вокзалов, организации

Яндекс.Толока — заработок в интернете.
Простые задания за вознаграждения.


Присоединиться

Фаршированные баклажаны «Лодочки». Готовим оригинальное блюдо :)

Автор
Опубликовано: 2010 дней назад (24 июля 2014)
Редактировалось: 4 раза — последний вчера в 22:11
Настроение: отличное
Играет: музТВ
+1
Голосов: 1
Привет всем свободненцам!
Если вы хотите удивить и порадовать своих домочадцев необычным блюдом – приготовьте фаршированные баклажаны. Эта закуска имеет нежный вкус, восхитительный аромат и выглядит очень празднично и аппетитно. И, кроме того, она отличается низкой калорийностью - 150 ккал/100 г. Надеемся, вам понравится наш рецепт!

Что потребуется для приготовления «Лодочек»?
Всё что нам понадобится можно купить в свободненских магазинах.
Итак, для того чтобы сделать это прекрасное блюдо вам потребуется приобрести следующие ингредиенты:
• кусок нежирной свинины – 500 г.(я брала в серышевском фарш);
• баклажаны – 3 шт. (крупные);
• морковь – 1 шт.;
• зубчик чеснока;
• масло оливковое– 2 ст. л.;
• молотый перец черный;
• приправа для жарки мяса;
• зелень петрушки и укропа;
• зеленый лук;
• соль;
• сыр российский – 50 г.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.



Если вы не хотите самостоятельно делать домашний – возьмите хороший покупной фарш.


""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


А оливковое масло можно заменить на подсолнечное.

Фаршированные баклажаны: рецепт

Для начала обмоем кусок свинины, удалим лишний жир. Обсушим и прокрутим его в мясорубке. В получившийся фарш добавим черный перец (молотый), соль. Теперь займемся овощами: помоем и разрежем пополам баклажаны. Посолим их и оставим минут на 15 – 20, это позволит убрать горьковатый привкус.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Морковь почистим и натрем на терке. Мелко порубим зелень. Почистим зубчик чеснока и натрем сыр на мелкой терке.

Приготовление интересной закуски
Подготовив все ингредиенты, приступим к приготовлению мяса.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Смажем сковороду оливковым маслом при помощи кисточки. Начнем обжаривать фарш на среднем огне. Чуть позже в сковороду добавим морковь, зелень, измельченный зубчик чеснока. Пока фарш тушится, столовой ложкой вынем из баклажан мякоть, порежем ее кубиками и добавим к мясу. При необходимости посолим блюдо. Добавим приправу.


Далее
В форму для запекания, заранее смазанную оливковым маслом, выложим «лодочки» из баклажанов. Наполним их обжаренным фаршем и овощами, а сверху украсим тертым сыром.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Отправим фаршированные баклажаны запекаться в духовой шкаф при температуре 180°C. Спустя 20-25 минут аппетитные "лодочки" будут готовы.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Приятного аппетита!
Нравится:
Не нравится:
 
Просмотров: 3492
  • Комментарии (0)
  • ВКонтакте
  • Поделиться ссылкой
  • Справка
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Хотите оставлять комментарии?

Рекомендуем Вам авторизоваться или зарегистрироваться на сайте, в этом случае Вы сможете подписаться на комментарии к статьям и загружать фотографии, вести блог, опубликовывать объявления, задавать вопросы, общаться в чате и на форуме.

Без регистрации на сайте, Вы можете оставлять свои комментарии через плагины соц. сетей. (вкладка Поделиться)

Вкладка ВКонтакте - позволяет оставить комментарий или отзыв через vk.com

Вкладка Комментарии - стандартная форма комментариев сайта.

Однако, зарегистрировавшись раз, можно участвовать в рейтинге сайта и после обменять рейтинг на баллы. А баллы можно вывести в денежный эквивалент на счёт мобильного телефона, Яндекс деньги или Webmoney.

Эта информация оказалась полезной?
Да! Эта информация нужная и полезная. Не нуждается в доработке. Спасибо!
Не нашли нужной информации?
Нажмите и опишите, что Вы искали. Оставьте контактные данные. Мы постараемся помочь Вам. Спасибо!


Вопросы/Ответы
Если в городе ателье (адрес ) по пошиву одежды ?
  28 октября 2019Подробнее...
Здравствуйте! Подскажите кто занимается перетяжкой салона в автомобиле? Есть номера телефонов и название фирм
  10 сентября 2019Подробнее...
Добрый день! Подскажите пожалуйста организации по вывозу строительного мусора в Свободном, кроме Спецавтотеха?
  3 сентября 2019Подробнее...
Подскажите, где в городе Свободном ,можно купить весы бытовые электронные до 20-30кг ??
  25 июня 2019Подробнее...
Помогите пожалуйста найти родственников со стороны моей бабушки. Бабушка родилась в г. Свободный, фамилия её отца...
  21 февраля 2019Подробнее...
Добрый день! Скажите пожалуйста где расположена метеостанция г. Свободный и расстояние от неё до района ул. Кирова,...
  5 февраля 2019Подробнее...
Сообщите.пожалуйста адрес электронной почты торгового дома "Троя".Мое имя Сергей,адрес:fedoseev.19492mail.ru.
  11 января 2019Подробнее...
Со скольки часов начинают свое движение автобусы
  19 декабря 2018Подробнее...
Здравствуйте! Есть ли у нас в городе, районе, контроль по надзору за незаконной разработкой карьеров ? Или у нас...
  13 сентября 2018Подробнее...
Какой район лучше для проживания с детьми, чистый и школа и сад рядом?
  8 мая 2018Подробнее...


Изображения сайта, опубликованные пользователями. Форум. Блоги.Комментарии

Котельная "Автозапчасти" (ваши версии?)
Как мы встречали 2014 год.
Веселая кухня или ваш малыш не останется голодным.
Новые панорамы города Свободного. Железнодорожный вокзал и автовокзал
В комплексе Союз. Каток.
Применение новых знаний в области света и тени
Ясельки  в тротиловом эквиваленте
Крестный ход посвященный празднованию в честь Казанской иконы Божией Матери и 400-летию изгнания польских интервентов из Москвы ополчением Минина и Пожарского!
У тёщи ( с тестем)
Пасха (разумеется)
Все изображения

Яндекс.Метрика Свободный-Алексеевск Яндекс цитирования Amur.Info - новости Амурской области portamur.ru - новости Амурской области gtrkamur.ru - новости Амурской области новости Амурской области